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Cartes & Menus

Menu D.DAY Menu Passion Menu "Coup de coeur du Chef" Menu "On se laisse aller!!!" Carte Cadeau/Menu Cadeau

Menu D.DAY

Inspiration du marché de proximité : Menu valable le midi, (Hors jour fériés) du mardi au vendredi . Plat= 18€ (Plat+ Dessert=22€) Ou (Entrée+Plat+Dessert=28€)

28,00€

ENTREE

"Tatin fraîcheur" veau/fraises/pistou

PLATS

La Débarque de Juno Beach!!! Poisson Ou Hamburger des G.I. embeurrée de pommes de terre, fenouil sauvage.

DESSERT

Ice cream freeze_freeze! Ou Crumble riz pistaché.

Menu Passion

.47€ Menu composé d'une entrée, d'un plat , d'un dessert. .37€ Menu composé soit d'une entrée+ Plat ou Plat + dessert ( menu 37€ : uniquement du mardi au vendredi sauf fériés) .

47,00€

ENTREES

Amuse bouche,

Oeuf parfait, céleri, andouille de Vire, oseille.

Rencontre "fumée" anguille-canard, broccoletti, hibiscus, écume champignons.

PLATS

Le poisson cuit" au plat", ail des ours.

La viande "coup de coeur"du chef houmous menthe, carotte-coco, navet raz el hanout.

DESSERTS

Grand cru chocolat Guanaja, salsifis, bière Normande de Jérome.

Exotisme, mangue, coco, ananas Français.

Menu "Coup de coeur du Chef"

Menu établi, pour l'ensemble de la table. ( soit 2 entrées+1 poisson ou 1 viande+ 1 dessert) Accord Mets/Vins : 20€= 2 verres de vins. 28€ =3 verres de vins 36€ =4 verres de vins

65,00€

Entrées

Foie gras croustillant,ananas-navets-vanille, chou rouge fermenté.

Asperges vertes Normandes, homard, jus de têtes.

Plats

Le poisson au gomasio marin Ou le filet de boeuf Normand juste rôti au poivre vigneron.

Desserts

Le dessert '' surprise '' de notre pâtissier !....

Menu "On se laisse aller!!!"

7 services pour un voyage gourmand!!! "découvertes de produits, saveurs et textures". (1 amuse bouche+2 entrées+1 poisson+1 viande+ 1 fromage+ 1 dessert ) Accords Mets/Vins : Sélectionnés: De 2 à 5 verres 20€ à 45€

80,00€

Carte Cadeau/Menu Cadeau

Laissez-nous vos coordonnées par mail, ou contactez-nous : 02.31.97.22.60 / asdetrefle3@orange.fr / Une idée cadeau, Jessica et Anthony seront heureux de vous faire découvrir leur univers à travers L'As de Trèfle, restaurant récemment relooké. Consultez nos bons d'achats, Menu Cadeau valable pour 2 personnes.

L'AS DE TREFLE CARTE CADEAU

NOUS VOUS PROPOSONS D'OFFRIR UNE CARTE CADEAU A VOS AMIS, FAMILLE AFIN DE DECOUVRIR LA CUISINE DE NOTRE CHEF ANTHONY VALLETTE Valeur de la Carte « menu cadeau » De 45€ à 78€ ( hors boissons) Et de 69€ à 110€ (boissons comprise) Consultez nos bons d'achats.

Adresse

420 rue Léopold Hettier 14990 Bernieres sur mer
02 31 97 22 60

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