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As de Trèfle "Coup de coeur du Chef" Menu "On se laisse aller!!!" Dame de Trèfle L'Instant "Trèfle" du midi . La Véranda" cuisine d'été" à déguster. Carte Cadeau/Menu Cadeau

As de Trèfle "Coup de coeur du Chef"

Menu Tentation en 5 donnes Menu "Hommage" au Millénaire de Caen "1025 - 2025" Menu établi, pour l'ensemble de la table. ( soit Ab+ 2 entrées+1 poisson ou 1 viande+ 1 dessert) Accord Mets/Vins : 22€= 2 verres de vins. 34€ =3 verres de vins 45€ =4 verres de vins

68,00€

Foie gras " croustillant", fraises, vinaigrette vanillée, coulis végétal.

Homard bleu soufflé au calvados, fèves basilic, piquillos, siphon hollandaise beurré, citron noir.

Le poisson sauvage Ou La viande " coup de coeur" du chef, déclinaison de légumes du printemps.

Le chariot de fromages ( en supplément ).

Le dessert '' surprise '' de notre pâtissier !....

Menu "On se laisse aller!!!"

7 services pour un voyage gourmand!!! "découvertes de produits, saveurs et textures". (1 amuse bouche+2 entrées+1 poisson+1 viande+ 1 fromage+ 1 dessert ) Accords Mets/Vins : Sélectionnés: De 2 à 5 verres 22€ à 50€

88,00€

Dame de Trèfle

.Menu Découverte en 4 donnes disponible au déjeuner et dîner .

54,00€

Amuse bouche,

Lisette/ pistou/ piquillos/ betterave, sauce tomate aux épices douces.

Poisson de p'tite pêche 0u La viande "coup de coeur" du chef, ragoût malin de légumes.

La pomme...symbole des Normands, caramel, anglaise parfum, croustilla.

Ou L'ananas "caravane" épices nomades, grog '' attention très chaud !!''

L'Instant "Trèfle" du midi .

Disponible uniquement le midi (hors jours fériés) (only at lunchtime) Du mardi au vendredi , E+P ou P+D=25 € E+P+D= 32€

32,00€

Thon grillé, mariné, fraîcheur mentholée.

Poulet fermier aux épices douces, écrasée d'Agatha , légumes de Mai.

Le fondant chocolat Ou Le riz pistaché.

La Véranda" cuisine d'été" à déguster.

Assiettes à Partager, ou Seul Cuisine du Soleil et produits Normands à déguster.

Soupe de melon anisée, crevettes basilic

assiette à partager

12,00€

Gachette toastée camembert coulant, miel de pomme, thym citron du jardin

assiette à partager

10,00€

Les 6 huitres d'Ici, justes ouvertes, gribiche ou échalote ou passion

assiette à partager ou seul

12,00€

Nems croustifondants de Gambas fraicheur menthe, mayonnaise curry

assiette à partager.

14,00€

Gaspacho tomates/fraises/concombre, balsamique, parmesan.

assiette à partager ou seul

10,00€

Les Bulots de la Manche, nature ou sauce cervelet

assiette à partager ou seul

10,00€

Colombo de poulet fermier, légumes du soleil

assiette à partager ou seul

16,00€

Embeurrée de pomme de terre , andouille de Vire rôtie ,pistou

assiette à partager

16,00€

La Bouillabaisse Normande, pommes savonnettes mayonnaise Yuzu

assiette à partager

20,00€

Le Thon grillé puis mariné à l'Asia, semoule concombre, tomate.

assiette à partager ou seul

18,00€

Fondant chocolat, glace vanille

assiette à partager ou seul

10,00€

Banana splitt, fraise menthe chocolat, sauce cacao.

assiette à partager

9,00€

Riz au lait pistaché, fraises

assiette à partager ou seul

8,00€

Le Préssé pomme Tatin caramel, glace vanille

assiette à partager ou seul

7,00€

Dacquoise amandes vanille meringue

assiette à partager

9,00€

Les crèmes glacées à choisir par 2 boules

assiette à partager ou seul

7,00€

Carte Cadeau/Menu Cadeau

Laissez-nous vos coordonnées par mail, ou contactez-nous : 02.31.97.22.60 / asdetrefle3@orange.fr / Une idée cadeau, Jessica et Anthony seront heureux de vous faire découvrir leur univers à travers L'As de Trèfle, restaurant récemment relooké. Consultez nos bons d'achats, Menu Cadeau valable pour 2 personnes.

L'AS DE TREFLE CARTE CADEAU

NOUS VOUS PROPOSONS D'OFFRIR UNE CARTE CADEAU A VOS AMIS, FAMILLE AFIN DE DECOUVRIR LA CUISINE DE NOTRE CHEF ANTHONY VALLETTE Valeur de la Carte « menu cadeau » De 45€ à 78€ ( hors boissons) Et de 69€ à 110€ (boissons comprise) Consultez nos bons d'achats.

Indirizzo

420 rue Léopold Hettier 14990 Bernieres sur mer
02 31 97 22 60

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